Ces récipients Gastronorme sont idéaux pour stocker et présenter vos ingrédients ou encore transporter, transformer, traiter ou servir vos plats préparés. Des couvercles inox sont disponibles pour chaque bac. Bac en acier inox plein ou perforé pour l’égouttage ou certaines cuissons.
Ces bacs gastro ont des dimensions standard qui permettent de s’adapter à tout équipement professionnel : rayonnages, échelles de transport, chariots, éviers, tables de travail tiroirs, réfrigérateurs, comptoirs réfrigérés, fours, bains maries, bandes de transport, lave-vaisselles, présentoirs…
Récapitulatif de l’ensemble des bacs gastronormes GN inox existants du plus grand au plus petit :
GN 2/1 (650x530mm)
GN 1/1 (530x325mm)
GN 2/3 (353x325mm)
GN 1/2 (325x265mm)
GN 1/3 (325x175mm)
GN 1/4 (265x162mm)
GN 1/6 (176x162mm)
GN 1/9 (176x108mm)
Profondeurs : 20, 40, 65, 100, 150 et 200 mm.
